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2007年06月05日
とゝや
：：カテゴリー 06:「うまいもの？？」
築地は晴海通り沿いにある「とゝや」。
築地市場外を少し勝鬨橋よりにきた「築地６丁目」バス停の目の前です。
ここの「焼き鳥丼」はとにかくうまい。
定食で注文すれば、焼き鳥丼にスープ、お新香、それに「ささみ和え」がついてくる。
レジの大女将に「焼き鳥丼、定食で・・・・。」といえば、すかさず「ささみ和えは梅？とろろ？」と聞かれ
こちらも迷わず「梅で・・・。」と答える。
もう２５年も来てるのかと、久しぶりなやりとりにしみじみ思う。
いつも連れてきていただいた親方とは、週１回くらいに本願寺前で待ち合わせして、私はよく遅れてい
く若い手だった。 そんな自分がはずかしく、にやけながら丼の飯をかき込む。
やっぱり、うまい！！
この写真は、お連れの「焼き鳥のせ＋そぼろ丼」＋ささみ和えです。
投稿者 n_yoshizawa : 2007年06月05日 12:42
