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2008年07月10日
ハンバーグ
：：カテゴリー 06:「うまいもの？？」
私の住む「船橋」にはJR駅から歩ける場所に公設市場があります。
その中にある洋食屋さんのハンバーグが大好きでよく行きます。
手作りハンバーグなので、店に入るなり「ハンバーグライスね！！」と傲慢な注文。
しばらくすると肉をこねて、それからたたいて肉から空気を出す一仕事。
ご主人の無愛想は天下一品（失礼）。
赤ワインの利いたソースは、子供の時に食べた「あれ」ですよ。
添え物はポテトサラダ、目玉焼き、そしてマスタード。 たまりません。
投稿者 n_yoshizawa : 2008年07月10日 19:14
